🥞ホットケーキ作り🥞

こんにちは！そらいろです。

3/4㈯、今日の集団活動はホットサンドメーカーを使ってのクッキングに挑戦😊！

ホットサンドメーカーと言えば、食パンにお好みの具材を挟んで焼くイメージがあり、そらいろの生徒さん達もキャンプに行ったときに使ったことあるよ！と教えてくれましたが、今回は、おやつの時間という事もあり、ホットケーキを作ってみました🥞

まずは、生地作りからスタート

ダマが残らないようにホットケーキ粉を少しずつ入れて、こぼさないようにしっかり混ぜていきます。

何度かやったことのある生地作りは、お手のもの♪

あっという間に完成😎

低学年の生徒さんはIH対応型、高学年の生徒さんは直火用と

それぞれのグループに分かれてホットサンドメーカー生地を流し込んでいきます。

生地の表面がふつふつしてきたらひっくり返す！を頭に入れながら、じーっとひっくり返すタイミングを待ちつつ、、、

たまに蓋を開けて様子を見ます😳

生地がふんわり膨らんで、食欲をそそる甘くていい匂いがしてきました😂

ひっくり返して、こんがりキツネ色に焼けたら出来上がり♪

厚みのあるボリューム満点ホットケーキに「おぉ、、、😳」ときょとん顔の生徒さんも😁

マーガリン、メープルシロップ、チョコソース🍫

お好みで好きなものを塗って頂きます😊

みんなに感想を聞いてみると、、、

「もちもちしてる！」「家で食べるのと違う！」と

ホットサンドメーカーならではの食感を味わう事が出来ました♪

　

実は、１枚目から上手に焼けたわけではなく、特に直火用の方は火加減が難しかったり、均等に火が通らない事もあり、みんなで意見を出し合い、調節していくうちにだんだんと理想のホットケーキに近づける事が出来ました😊

「失敗は成功の元」という言葉がありますが、この経験を活かしこれからも色々な事に挑戦していきましょう😊