そらいろひばりが丘
スタッフブログ
夏休みの活動part.2
こんにちは、そらいろひばりが丘です
今回は夏休みの活動part.2、今年も 食いしん坊の生徒さんたちのために楽しい調理実習を多数行いました!
調理実習その1《スパゲッティナポリタン》
”ワンパン料理”、最近流行っていますよね~
フライパンやホットプレート1つで簡単にできる料理のことです。
この日は、ワンパンナポリタンに挑戦💪🏻
まずは 具材を食べやすい大きさに切ります🔪
普段からお手伝いをよくする生徒さんが「玉ねぎは上と下切ったらいいんだよ~」
…と、ナイスなアドバイス
切った具を順番に炒めて、水とパスタを入れて待ちます
パスタが柔らかくなってきたらトマトソースを入れ、汁気がなくなるまで煮込んだら完成です
トマトソースが苦手な生徒さんは、和風風味にしてみました✌🏻
自分たちで作ったナポリタンはとっても美味しかったようでした😁
調理実習その2《蒸しパンケーキ》
この日は低学年の生徒さんもできる、火も電子レンジも使わない簡単なケーキ作りに挑戦!
市販の蒸しケーキをカップで型抜きして底に敷き詰めたら、思い思いにデコレーション🧁
デコレーション用のキウイフルーツも生徒さんたちで切りました🥝
生クリームが苦手な生徒さんは、大好きなフルーツもりもり🍍🍊
甘党な生徒さんは、生クリームとシュガースプレーを存分に!
「おいし~!」「家でもやりたい!」と大好評でした😄
~おまけ~
残ったフルーツをどうしようかな…と悩んでいると、「僕食べたい!」とフルーツ大好きな生徒さん達が美味しそうに食べてくれました✨
調理実習その3《”ナン”作り》
”カレーのナンはお店で食べるもの”
そう思っていましたが、簡単に作ることができるんです!
材料を計量して、みんなで力いっぱいこねていきます👊🏻
初めは、ゆるくて手に引っ付きそうな生地もこねていくうちに だんだんと一つにまとまっていきました
こねるときは、ボウルをみんなで押さえて楽しそう🤣
一つにまとまったら、ちょっとだけ発酵させてナンの形に伸ばしていきます🫓
ホットプレートで焼いて、カレーにつけて食べました🍛
とっても美味しかったようでおかわりが止まりませんでした✌🏻
調理実習その4《たこやき》
夏なのでお祭りっぽい食べ物を作りたいという生徒さんの要望に応え、今年はたこ焼きに挑戦!
たこが苦手な生徒さんもいたので、ウインナーバージョンも少しだけ作りました。
生地を作って、たこを切ります🐙
たこのサイズが分からず大きく切っていく生徒さん達🔪
そこは、年上の生徒さんがさりげなくカバーしてくれました👏🏻
ここで半数以上の生徒さんたちが、たこ焼きを作ったことないことが判明😲
職員が一度お手本を披露!
固まり切ってない生地を器用にくるっとさせるのが地味に難しいたこ焼き🥢
初めてのたこ焼きに、なかなかうまくひっくり返すことができない生徒さんたちも多いなか、手先の器用な生徒さんが見よう見まねで頑張ってくれました(困ったときはさりげなく助け合える生徒さん、素敵ですね👍🏻👍🏻)
たこ焼きが大好きな生徒さんは、何度もおかわりをするほどおいしかったようです😄